應用范圍

　　【食品行業(yè)專用制氮機】適用于糧食綠色倉儲、彭化食品充氮包裝、蔬菜保鮮、酒類封(罐)裝和保存等。

　　制氮原理

　　【氮氣的性質：】

　　1、因為氮氣的化學性質穩(wěn)定,這樣可起到防腐作用;二是能防止易碎的食品(如薯片)在運送過程中破碎

　　2、氮氣氣無菌、無塵、無異味，滿足食品存儲保鮮行業(yè)所需氮氣的要求。

　　【　一、食品包裝充氮的作用：】

　　【1、防腐保鮮：】食品的變質大都是在O2參與作用下發(fā)生氧化反應，并促使微生物、細菌繁殖而導致食品腐敗變質。作為一種窒息性惰性氣體，N2對食品中的細菌繁衍有窒息和抑制作用。使用N2的目的正是為了排除O2，減緩食品的氧化作用和呼吸作用，且N2在水及油脂中的溶解度很小，食品對N2的吸附作用也較小。因此，氮氣是一種較好的食品防腐保鮮用氣體。

　　【2、保護食品形狀：】充氮包裝對于內裝食品的形狀也可以起到良好保護作用：防止酥脆易碎的食品被擠碎;避免因內外壓力不平衡而使被包裝的食品受到壓力粘結在一起，使其質地變硬;即使形狀不規(guī)則的食品也能保持包裝體表面的美觀，減少因表面褶折造成包裝材料破損而使食品變質。

　　【3、啤酒、葡萄酒、果汁生產用氣：】 在發(fā)酵后，利用純度在98%以上的氮氣，作為過濾、輸送、清酒背壓、罐裝等工序中的生產用氣，氮氣排氧有效地避免了氧的危害，提高啤酒、葡萄酒的風味穩(wěn)定性，避免產生“老化味”及“沉淀物”等諸多問題。

　　【　二、食品充氮機的工作原理：】

　　變壓吸附制氮機(氮氣機、氮氣發(fā)生器)以壓縮空氣為原料，利用碳分子篩的高性能吸咐劑對氧氮的選擇吸附，直接制取氮氣。

　　經過凈化處理的壓縮空氣，在變壓吸附作用下，加壓吸附，減壓脫附。由于動力學效應，動力學直徑較小的氧分子在碳分子篩微孔中擴散速率遠大于氮分子，在吸附未達到平衡前，氮在氣相中得到富集，便獲得產品氮氣。然后，通過減壓至常壓，脫附出被吸附的氮等雜質組份，實現了碳分子篩的再生。

　　變壓吸附制氮機(氮氣機、氮氣發(fā)生器)，通常使用二個并聯的吸附器，通過PLC程序控制器控制氣動閥門的啟閉，交替運行加壓吸附和減壓再生操作，連續(xù)供給原料空氣，連續(xù)產出氮氣。

　　系統(tǒng)功能

　　• 開機方便、產氮速度快，氮氣穩(wěn)定，可連續(xù)產氣。

　　• 微電腦控制，占地面積小，噪聲低，全自動操作，移動方便等。

　　• 額定流量、產品氣純度自動調節(jié)。

　　• 氮氣純度、流量在線檢測分析、不合格聲光報警。

　　• 安全運行，無人守候，連線遠程控制。

　　設備組成

　　【三陽制氮設備主要組件：】空氣后處理凈化系統(tǒng)，空氣緩沖罐，變壓吸附主機系統(tǒng)及氮氣緩沖罐及控制系統(tǒng)組成。

　　【制氮所需二個基本條件：】1、壓縮空氣 2、電源

　　【空氣后處理凈化系統(tǒng)：】由冷凍干燥機，除水、除油、除塵三級精密過濾器，自動排水器組成。

　　【冷凍干燥機作用：】冷凍干燥用來除水冷卻空氣，經凈化的壓縮空氣壓力露點2 -10℃，除油率達99.999%，塵粒≤0.01u，確保吸附劑工作不受污染。為碳分子篩提供充分的保護，確保碳分子篩的使用壽命。

　　【空氣緩沖罐作用：】提高輸出氣流的連續(xù)性及壓力的穩(wěn)定性。

　　【變壓吸附吸附制氮系統(tǒng)：】由A、B吸附塔、氣動閥門、不合格排空及儀表控制系統(tǒng)組成。

　　雙吸附塔進行交替吸附、再生，完成氮氧分離，連續(xù)輸出氮氣。

　　【自動控制系統(tǒng)：】主由可編程PLC控制器、指示儀表、純度分析在線顯示、不合格報警。

　　【氮氣緩沖罐：】由氮氣緩沖罐及輸出調壓閥組成。作用：經制主機系統(tǒng)輸出的氮氣注入氮氣緩沖罐，保證連續(xù)供給氮氣，輸出調壓閥組成。壓力大小可通過減壓閥自行調節(jié)。